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記者張傳佳／台北報導

「骨質疏鬆，來吃一點維骨力保養？」北市聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示，維骨力的主要成分是葡萄糖胺，成分中完全沒有鈣，所以補的是「關節」而不是「骨頭」，她並建議，均衡而多樣化的飲食，多補充乳製品、豆製品、芝麻等高鈣食物，就可有效保護骨骼。

洪若樸表示，常有病人詢問：「骨質疏鬆要補維骨力嗎？一天吃幾顆？」其實維骨力中的「骨」跟骨頭沒有直接關係，主要成分葡萄糖胺，可以增加關節的含水性，降低骨頭之間的摩擦，但骨質疏鬆是缺鈣，骨密度太低，容易骨折。

要保護「關節」，可以先從控制體重、減少關節負荷做起。再來多攝取富含膠質與軟骨素的食物，例如蹄膀凍、雞爪、海參、木耳，並補充深海魚與蔬果，抑制關節的發炎反應。

若要保護「骨骼」，則可多攝取乳製品、豆製品、小魚干、芝麻等，蔬果中的礦物質與維生素也對骨骼健康很有幫助，可多吃芥藍、昆布、洋蔥、大豆等，每天不要超過兩杯咖啡，每週並做3至5次的負重運動。

洪若樸建議，以昆布飯代替白米飯，或是魩仔魚粥代替皮蛋粥，或用芝麻牛奶代替一般牛奶，在一般食物中，增加含鈣食材等，都是可以增強骨骼強度的方法。

本文摘自：自由電子報

http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/oct/18/today-health2.htm