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美國哈佛醫學院曾做過實驗，一組人給不鏽鋼的瓶子裝冷水， 另一組發給使用PC塑膠材質的容器裝冷水，每天喝，一週後， 檢測尿液內雙酚A的含量，結果發現，用PC材質容器喝水的人， 雙酚A含量明顯高出許多。
這實驗是用冷水，如果是熱水，問題恐怕更大，李俊璋坦言， 他自己從來不讓孩子使用塑膠材質的容器盛水喝，如果是PC材質， 容易釋放出雙酚A，如果是PVC材質，遇熱會釋出塑化劑。
不論塑膠容器的瓶底寫幾號，記得，標示出的可耐熱溫度「 只表示在這個溫度下不會變形，不表示不會釋放出化學物質，」 李俊璋提醒。
同理，塑膠製的保溫杯或便當盒也一樣，不要盛裝熱食， 如果非用不可，僅裝冷水或水果就好。
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