鶯歌陶瓷文化

歡迎各位來到台灣的景德鎮-鶯歌。鶯歌區位於新北市的西端,
長期以來,鶯歌人以土與火,燃燒出「陶瓷之城」二百多年來的風華歷史,陶瓷對鶯歌人而言是世代相傳的記憶與生活。
來到鶯歌,看得到的、摸得到的、聽得到的、玩得到的,都是「陶瓷」。

鶯歌地名的由來相傳在明朝末年鄭成功部隊經過三角湧地區,有一隻大鳥吐霧成瘴,造成軍民不安,鄭成功就將這隻會吐霧的大鳥,以大砲打下之後,掉落於山腰,變成一塊狀似大鳥的大石就是現在的鶯歌石。

常見的陶瓷材料有粘土,氧化鋁、高嶺土等。其中常溫遇水可塑,微乾可雕,全乾可磨的粘土,燒至800℃到1000℃之間,可成陶,能裝水;如溫度過高,陶胎會軟化變形。而經過1200℃以上的高溫焙燒,就具備瓷器的物理性能,胎質變得硬結緻密,完全不吸水而且耐高溫耐腐蝕,敲擊時會發出清脆的金石聲。
鶯歌地處大漢溪和海山地區的石灰岩地帶,其中含有豐富的大湳土,也因為大湳土的粘結性強,土質細膩,非常適合拉胚、燒陶。

1805年清嘉慶年間,福建泉州人吳鞍到了鶯歌大湖兔子坑,見到桃園台地山麓的黏土適合做陶,因此開創窯業。後來因為漳泉爭鬥,因此移到崁腳(大湖)地方。1853年,又因同樣的紛爭轉到現在的尖山埔。此時族人吳岸、吳粟也來到鶯歌,加入他的窯業,使得吳姓陶業旺盛起來。
吳岸引進的是傳統的手拉胚和蛇窯柴燒的泉州系統燒陶,用蛇窯和目仔窯製陶,生產規模小,產量有限,而且是質地較差的粗陶。但靠著鶯歌是淡水通往三峽的主要水道,能使產品銷售台灣全島。

1921,「尖山陶器組合」成立,打破吳姓家族百年來獨佔局面,如,邱和成先生於1931在鶯歌創立和成公司,當時的創立資本伍佰元,產銷花盆與水缸。
1937,中日戰爭爆發,日本在台灣推動「工業化運動」,1939引進以煤炭為燃料的四方窯,使得鶯歌的窯業生產自傳統走向現代化。

1970年代,可說是鶯歌陶瓷業發展非常關鍵的年代。首先是鶯歌取得了天然瓦斯的供應,先是引進以瓦斯為燃料的「梭窯」,使得鶯歌窯廠能夠發展裝飾性陶瓷與仿古瓷器,並廣受歐美國家與日本的重視。還引進「快速隧道窯」,以瓦斯或電力為燃料的隧道窯,最長可達一百公尺,窯內鋪設軌道以台車裝疊生坯,連續循環燒製,爐火終年不熄,節省了大量的人力、成本,促使鶯歌窯業走向工業化的大量生產。鶯歌陶瓷也逐漸從日用陶瓷,更進一步生產衛生陶瓷,以及建築陶瓷,甚至工業陶瓷。
1972年創立的市拿陶藝,以仿製故宮博物院典藏明清時代官窯為主要產品,不但聘請香港彩繪師鄭策如先生從事彩繪工作,同時引用日本九州有田燒的釉上彩及釉下彩的原料及燒窯技術,而贏得「現代官窯」封號,並帶動鶯歌製作精緻陶器的風氣。
然而,曾經風光一時的鶯歌陶瓷產業,進入1990年以後,面臨著工資上漲、產業外移,以及中國大陸的競爭等問題的挑戰,陶瓷業者於是加強各種技術研發、提升品質,生產矽晶圓、電腦磁片、行動電話中組件、陶瓷天線及航太科技的零件等,朝向工業陶瓷、精密科技陶瓷發展。

鶯歌陶瓷老街,泛指新北市鶯歌區的文化路、尖山埔路與重慶街一帶,是一條具有二百多年歷史的老街。從日治時期開始,尖山埔路就是大型陶瓷廠林立的地方,時至今日,仍是生活陶瓷、裝飾陶瓷、藝術陶瓷等本土陶瓷的集散地,是真正能深入瞭解鶯歌陶瓷之美的據點。
入口有一座仿文化路百年古厝成發居的閩南式紅磚建築,還有一隻鐵製的藝術鶯歌鳥,從前彎曲的尖山埔路經截彎取直並鋪上岩石改變成330公尺長之徒步區;道路旁原本老舊的陶瓷廠房也重新規劃整修,改成營業用的商店。店家的牆柱以紅磚柱為統一建築,店家招牌統一設計成陶瓶樣式,加上陶瓷座椅,展現出陶瓷之鄉的特色。老街內除了有展示陶瓷製作的陶藝生活館外,還設有街頭表演區以及咖啡廣場等,成為一處融合傳統陶藝和歐式浪漫風格的現代陶瓷藝術街。另外,還可體驗陶塑、手拉坏的樂趣,充分展現了鶯歌陶瓷文化的魅力與生命力。

沿著龍形人行陸橋,我們來到新北市立鶯歌陶瓷博物館。
位於鶯歌鎮文化路200號、佔地 1.2公頃,2000年11月26日正式開館啟用,從倡議興建至開館歷時12年,是臺灣第一座以陶瓷為主題的專業博物館,致力於臺灣陶瓷文化之調查、收藏、保存與維護,從事研究、典藏、展示及教育推廣工作,也積極促進國際交流合作,開放國際藝術家駐村並加入美國博物館學會、與德國及西班牙博物館簽訂姊妹館,更取得「2018國際陶藝學會世界年會」主辦權,將臺灣陶藝之美遠播國際,展現臺灣陶瓷文化與當代陶藝創作的活力。
整個博物館分為四廣場,分別以"風、水、土、火"命名,剛好這四樣就是跟陶瓷有關的四大元素。
建築形式是以清水模和鋼骨呈現的灰色系外觀,空間挑高與顏色素淨的設計,以及大面積的玻璃帷幕,讓外頭灑落進來的自然光,讓室內的陶藝展品隨著陽光的變化,呈現出豐富的質感與面貌。
鶯歌陶瓷博物館有地上3層樓地下2層樓,
為重現鶯歌燒窯業的概況,館內設計出一座傳統隧道窯的體驗區,不但可體驗燒窯裡的火光與高溫,並展出衛浴設備、瓷磚等工業陶瓷,再配合影音設備,讓燒窯老師傅口述鶯歌陶窯的今昔,引領參觀者打破時空穿梭於鶯歌陶瓷業的過去和現在。

 

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