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吃芋頭不會得癌症
全村從來不會得癌症，原因竟是吃了芋頭。
廣西荔浦，全村一共3653人，從來都沒有一個人得過癌症。這個特別的現象引起了美國頂尖醫學團隊的注意，專門以組織「中學生夏令營」的名號，常駐該村偷偷進行科研，考察周邊地理環境、氣候以及村民的起居飲食習慣，最後得出一個相當驚人的結論：他們經常吃芋頭。
為何吃芋頭就不會得癌症呢？
其一：芋頭是鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，讓癌症細胞根本沒有生存的環境。
其二：芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，能增強人體的免疫功能，防治癌症作用非常好。
其三：芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，提高機體的抵抗力，這一點在傳統中醫藥典中都有介紹。
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