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有人擔心水喝太多容易水腫,這裡有妙方:
 
多吃不加糖的紅豆,既可消腫又可補血,非常有用。

無糖紅豆
1. 紅豆滾開以後以小火慢慢悶煮直至熟透,但是別忘記煮之前要先浸泡二至三個小時。
 
2. 煮紅豆千萬不要加糖,加糖易胖。如覺得沒有味道可以加一點點的鹽提味。

3. 每個月的生理期前後可是吃紅豆的最佳時機喔!可排泄堆積在下半身的水分,其纖維質還可強化腸胃活動力,促進正常排便。

4. 通常都把紅豆拿來當「下午茶」的點心吃;
許多人在兩餐之間會想要吃點東西,此時如果去吃蛋糕、喝奶茶,想不胖都難,但是如果改以無糖的紅豆代替,不僅不會發胖,反而還可促進新陳代謝。
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