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有了這個你就是半個營養師了...值得保留

豬肉
營養解構 : 維他命B1、B2、菸酸、蛋白質
能預防、治療的疾病 : 疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱

牛肉
營養解構 : 蛋白質、脂肪、維他命B1、B2、氨基酸、鐵質
能預防、治療的疾病 : 虛弱體質、貧血、手腳冰冷

雞肉
營養解構 : 蛋白質、維他命A、B2、B1、菸酸
能預防、治療的疾病 : 消化不良、恢復體力、癌症

雞翼
營養解構 : 維他命A、成膠原
能預防、治療的疾病 : 強化血管、有利皮膚

雞胸肉
營養解構 : 蛋白質、不飽和脂肪酸
能預防、治療的疾病 : 防口腔炎、胃炎

雞湯
能預防、治療的疾病 : 消除疲勞、病後恢復體力、改善髮質

雞蛋
營養解構 : 維他命A、B2、D、鐵質、蛋白質
能預防、治療的疾病 : 皮膚問題、心臟病、糖尿病、老化

豬肚
營養解構 : 維他命A、B12、鐵質
能預防、治療的疾病 : 貧血、強肝

豬腿
營養解構 : 蛋白質、維他命B
能預防、治療的疾病 : 防血栓、有利皮膚

羊肉
營養解構 : 維他命B1、B2、E、鐵質
能預防、治療的疾病 : 手腳冰冷、滋補強健、貧血

牛蒡
營養解構 : 鈣質、纖維、磷、維他命C
能預防、治療的疾病 : 抗癌、治便秘、利尿

秋刀魚
營養解構 : 維他命D、菸酸、脂肪、蛋白質、維他命A
能預防、治療的疾病 : 貧血、眼睛疲勞、癌症、骨骼疏鬆症、高血壓

沙甸魚
營養解構 : 維他命B2、D、脂肪、蛋白質、鈣
能預防、治療的疾病 : 中風、骨骼疏鬆症、動脈硬化

鰻魚
營養解構 : 維他命A 、B1、B2、D、E
能預防、治療的疾病 : 食欲不振、胃腸病、感冒、夜盲

鮭魚
營養解構 : 維他命B2、D、E、蛋白質、脂肪
能預防、治療的疾病 : 利尿、體力衰退

鱈魚
營養解構 : 蛋白質、維他命D、A、B2、鈣
能預防、治療的疾病 : 貧血、水腫、視力減退、感冒

烏賊
營養解構 : 蛋白質、鉀
能預防、治療的疾病 : 中風、糖尿病、癌症

蜆
營養解構 : 鐵、維他命B2、B12、鈣
能預防、治療的疾病 : 貧血、肝病、骨骼疏鬆病、宿醉

蛤仔
營養解構 : 含豐富鐵質、維他命B12、蛋白質
能預防、治療的疾病 : 肝病、貧血、浮腫

扇貝
營養解構 : 維他命B2、E、蛋白質
能預防、治療的疾病 : 頭痛、暈眩、肩膀痠痛

牡蠣
營養解構 : 維他命B2、氨基酸、鐵質
能預防、治療的疾病 : 抑制膽固醇、高血壓、貧血

章魚
營養解構 : 蛋白質、氨基酸
能預防、治療的疾病 : 降膽固醇、維持血壓正常

鮑魚
營養解構 : 蛋白質、脂肪、鈣
能預防、治療的疾病 : 滋陰清熱、養肝明目

海苔
營養解構 : 鈣、葉綠素、維他命A、B、礦物質
能預防、治療的疾病 : 降膽固醇

核桃
營養解構 : 蛋白質、脂肪、維他命B1、E、鈣
能預防、治療的疾病 : 咳嗽、便秘、老化、躁鬱症、手腳發冷、保持頭髮光澤

花生
營養解構 : 維他命E、B1、B2、脂肪、蛋白質
能預防、治療的疾病 : 手腳冰冷、凍傷、消化不良

杏仁
營養解構 : 維他命E、單不飽和脂肪酸、脂肪、鈣
能預防、治療的疾病 : 心臟病、膽固醇

糯米
營養解構 : 維他命B、澱粉質
能預防、治療的疾病 : 暖胃、補益內臟

糙米
營養解構 : 維他命B1、E、磷、醣、菸酸、蛋白質、纖維
能預防、治療的疾病 : 消除疲勞、便秘、老化

薏仁粉
能預防、治療的疾病 : 葉酸、鐵、維他命B1、B2、碳水化合物

芋頭
營養解構 : 鉀、維他命C、B1、B2、蛋白質
能預防、治療的疾病 : 胃潰瘍、支氣管炎、腎病、老化

番薯
營養解構 : 維他命C、E、B1鉀
能預防、治療的疾病 : 肝斑、雀斑、感冒、便秘

椰菜
營養解構 : 維他命C、鉀、鈣
能預防、治療的疾病 : 胃潰瘍、十二指腸潰瘍、便秘、骨骼疏鬆症

椰菜花
營養解構 : 維他命C、纖維
能預防、治療的疾病 : 感冒、癌症、皮膚問題、便秘

芹菜
營養解構 : 鉀、維他命A、C
能預防、治療的疾病 : 精神不振、頭痛、食欲不振、消化不良、高血壓、防牛皮癬

豆苗
營養解構 : 維他命B1、B2、E、鈣、蛋白質
能預防、治療的疾病 : 癌症

小松菜
營養解構 : 維他命A、C、鈣、鐵
能預防、治療的疾病 : 抗癌、牙痛、貧血、骨質疏鬆症

西蘭花
營養解構 : 維他命C、A、B2、鉀、纖維
能預防、治療的疾病 : 癌症、感冒、皮膚問題、糖尿病

菠菜
營養解構 : 維他命A、C、B1、鐵質、鈣、胡蘿蔔素
能預防、治療的疾病 : 感冒、高血壓、癌症

西洋甘藍菜
營養解構 : 纖維、維他命A、B1、B2、C、鐵質
能預防、治療的疾病 : 癌症、感冒、便秘、皮膚問題

豆芽菜
營養解構 : 鉀、維他命B1、B2、C
能預防、治療的疾病 : 高血壓、食欲差、便秘、肥胖、痛風

韭菜花
營養解構 : 胡蘿蔔素
能預防、治療的疾病 : 癌症、動脈硬化

韭菜
營養解構 : 維他命A、C、E、B1、B2
能預防、治療的疾病 : 疲勞、感冒、手腳冰冷、便秘、腹瀉、消化不良